Archivos y Gastronomía
Acercarse a la historia de la gastronomía es posible gracias a las innumerables fuentes documentales que se conservan
La visita a los archivos y el trabajo con documentos concede al estudiante una oportunidad para tomar conciencia del valor del patrimonio documental de su comunidad
Acceso a los documentos y protección de datos en los archivos
El complejo equilibrio entre el derecho de acceso y la protección de datos de carácter personal en los archivos públicos
Recursos para la investigación sobre el Patrimonio Cultural (bienes inmuebles)
Para iniciarse en la investigación del patrimonio monumental histórico existen numerosas fuentes de información, como las publicaciones especializadas, los expedientes de rehabilitación y restauración o los archivos profesionales
Recursos para la investigación genealógica
Investigar la historia de una familia en España, desde hoy hasta principios de la Edad Moderna, supone el uso de distintas fuentes que hay que combinar.
"Niños robados": fuentes documentales
Los archivos desempeñan un importante papel en la búsqueda de indicios sobre el presunto caso de los niños robados en España







